★スタッフブログ★
車/タイヤの事・日頃の出来事フリージャンルで発信していきます

2025/06/26

毎度どうも(￣▽￣)Ｖ


【ＨＳＴの小木曽】ことカシオです。






鉄の小部屋・第99回で御座います。





先日、久々に仕事終わりにラーメンを食べに行きました。

場所は当店から車で約5分の位置に有る
「家系ラーメン 誠家 三郷店」さん!



誠家の看板の前に立つ誠


家系という事で、今回醤油豚骨ラーメンを頂きました。




家系ラーメンはやはり中太麺＆濃厚スープ!
このスープが美味しさの鍵を握つていると思います。

スープの味が濃すぎるとクドくなりますし、
薄すぎると家系本来の美味しさが損なわれる･･･

その点、誠家さんは誠に絶妙な濃さに仕上がっております♪
誠に美味しゅう御座いました。



さて、本題です。


夏至を過ぎ陽が延びている為、朝練が捗っております(^^;



通称「サメ」ことEF66形が牽引する貨物列車
今は関東に入って来る運用が1本しかない為、希少な存在です。





ここは曇りの時が逆光にならずに撮れます。




手前の草がちょっと邪魔ですが･･･(^^;)




プラレールチックな短いコンテナ列車
この先のターミナルで増結して長い編成になります。




遠出もしたいしたいと思いながらも、
天気が悪い事も有り中々実行に至っておりません･･･


暫くは地道に近所で鉄活が続きそうです。


さて次回もお楽しみに!!


byebyeヽ(o･ω･o)ﾉ゛ﾆｬｰﾝｗ

2025/06/23

★炙り！★





どーも月曜担当テンチョーの小西です。





本日は前回お披露目致しました「ビームサーベル」を使用し






「炙り低温調理チャーシュー」を作ってみました！







では、作っていくぅぅぅ！





①岩塩と砂糖を両面に振りかけて2時間程冷蔵庫で寝かせて置いた
　割合　塩5：砂糖1

　豚ロースにフォークでブスブス穴あけしていきます。
　

　分厚いので、中に味が染みさせるのと、筋切りを兼ねてます



②醤油・みりん・酒・味の素等でタレをぶっかけて行きます。　内容同じなので焼肉のタレで代用可！



③1時間以上冷蔵庫で寝かせます。（今回は5時間寝かせました）



④さぁ炙りタイムだ



脂身・筋はちょっと強めに炙ります。


⑤まんべんなく炙っていき、ところどころ焦げ目をつけて行きます。



⑥表面に肉汁が出てきたらOK



⑦今回はロングドライブです。63℃　8時間！



⑧いつもの1時間弱の場合は必要ありませんが、8時間となると水かさが減ってしまうので
　ラップで減りにくくします。



⑨時は経ち8時間後



⑩用意しておいた氷水で一気に締めます。
　コレをやる事で、菌の増殖を抑え安心して召し上がれます！



⑪食べやすいサイズにカットし、一緒に低温調理したタレに長ネギを入れ付けダレを準備し完成！



⑫今回は奥さんにゴマダレつけ麺を作ってもらい、頂きました！















どえらい旨い






こんなに柔らかく、ジューシーなチャーシュー食べたことが無い…






自分で言うのもアレですが、歴代NO1のチャーシューが爆誕しました！






肉の中まで味が染み込んでいて、タレごと炙ったので、良い感じにスモーキーに仕上がりました！






低温調理チャーシューは、ジワジワ熱を入れるので、肉割れもしないのでタコ糸グルグル巻きしなくてOK





逆算して作った結果…






AM4:00頃　フォークブスブスしていたのは内緒








炙り肉にビールが最高にあいました！






簡単ですが、時間がどえらい掛かるので暇な日があれば、お試しあれ！







ではまた次回(｀ー´)ノ
to be continued…

2025/06/17

NAOKIN　TV～♪　every day～♪





ズルズル　毎日ソシャゲ＆クレーンゲーム生活











火曜日コーナー　卍ゲーマーズ卍　







NAOKIN　TVの　わたすが【NAOKIN】だ。














よろろすおねがいするます。









最近暑くなってきましたね！


エアコンを点灯しない日は御座いません。















そして、あのゲームの新作予告が、出ました！！！！



















バイオハザード9　レクイエム！














来年の2月27日の発売予定です！









主人公はアウトブレイクのキャラみたいですね。














楽しみですね！！！！！








続報を待ちましょう。

最近はまたワイルズを開始致しました！







８月頃に第二弾のアップデート予定でしたが、何と今月末に短縮されました。


推測ですが、前作よりもボリュームが少なくて、ユーザー離れが多くなってきたので、急遽の変更なのでしょう・・・











モンハン３rd以来の登場！










ラギアクルス！













モンハン初の水中戦闘でしたねぇ・・・・・・・・












最初で最後でしたが１回のみの登場でした。












水中戦闘は無いでしょう。












































































本日はここまでにします！







では、又の～皆の衆
































糸冬～～～～～～






















最初はブンブン！ジャンケン・・・・・・バーイ！（言わんのか）( ﾟДﾟ)ノシノシ

YOUTUBE～♪　　YOUTUBE～♪　　YOUTUBE～♪

2025/06/12

毎度どうも(￣▽￣)Ｖ

【ＨＳＴの小木曽】ことカシオです。





鉄の小部屋・第98回で御座います。


先日、関東地方も梅雨入りが発表されました。

折角の休みでも天気が悪いと、出かけるのも億劫･･･


昨日もほぼ一日雨だった為、珍しく大人しく過ごしておりました(^^;)
何かネタモノが走るとなれば出撃するのですが、
昨日は特に何も無かった為、鉄活もお休みでした。


そんな訳で今回は先々週の鉄活報告です。

今回訪れたのはコチラ!





【新京成線】改め【京成松戸線】
本年4月より新京成電鉄は京成電鉄に統合された為、路線名も変更となりました。
平たく言えば【旧新京成線】となるのですが、「新」が付くのに「旧」名なので
何ともややこしい(^^;)





従来はこちらの【ジェントルピンク】がコーポレートカラーだったのですが、
順次、統合先に合わせたカラーへ塗り替えられる予定です。







こちらは昭和後期～平成期の標準色に塗り替えられたリバイバル車、
シックな雰囲気が好ましいです。






そしてこれが新標準色となるのですが、
見慣れていない事も有り、違和感が･･･
今後本数が増えるので、それまでは戸惑いそうですね(^^;)

短い距離ながらも車両のバリエーションが多く撮っていて飽きないのですが、
当日、他の撮影者は0人･･･
まぁ、マッタリ撮れるので個人的には有難い事です(^^♪




今月は梅雨の合間の晴れ間に撮影チャンスが来てほしい所ですが、
どうなる事やら･･･

さて次回もお楽しみに!!


byebyeヽ(o･ω･o)ﾉ゛ﾆｬｰﾝｗ

2025/06/09

★新兵器導入★





どーも月曜担当テンチョーの小西です。





本日は、ライトな感じで…行かせて頂きます。









いつも、










いつも、いつも、











魚を捌いてます。















オープン10分前に到着したら既に開店していた、業ースーで手に入れた超新鮮な「トビウオ」


さくっと捌いて

色々な刺身＆昆布締め完成！

グロ画像になってしまいUPなかったのですが…トビウオ(アゴ)のあら汁めちゃくちゃ旨かったです。









そんなこんなで、いつも通り何かと料理しておりますが…









何か変化を付けたい！　レベルアップしたい！






そこで

最新兵器導入しました！







？











！











導入致しました！









ライトセーバー













これがあれば…







炙り料理が出来る…






約1300℃までアゲアゲらしいです。






近日炙り料理開始します！






ではまた次回(｀ー´)ノ
to be continued…

2025/06/02

NAOKIN　TV～♪　every day～♪





ズルズル　毎日ソシャゲ＆ゲーム生活













火曜日コーナー　卍ゲーマーズ卍　NAOKIN　TVの　





















わたすが【NAOKIN】だ。
















よろろすおねがいするます。










最近暑かったり寒かったり気候に左右されまくりの日々です。



ほぼ毎日エアコンをつけない日は無いですね！







最近ワイルズもボリューム不足でやらない日も増えてきたので
こんな顔しますよ！









最近でこそカプコンコラボが始まって、ストリートファイター6の武具で











豪鬼









専用の防具が有りますが、武器以外に格闘コマンドが有ります・・・・







もう・・・・・・これ・・・・・・・












格ゲーですやん！















そうしたら、やはりあのゲームをやるときか・・・・・・


















ドラクエⅢリメイク版でもやろうかと考えております！








もしくはＦＦ７リメイク









今年の10月にⅠとⅡのリメイクの発売も決まりました！（スイッチですが）










ドラクエは６を少しやった記憶しかありません。























本日はここまでにします！







では、又の～皆の衆
































糸冬～～～～～～






















最初はブンブン！ジャンケン・・・・・・バーイ！（言わんのか）( ﾟДﾟ)ノシノシ

YOUTUBE～♪　　YOUTUBE～♪　　YOUTUBE～♪

2025/05/29

毎度どうも(￣▽￣)Ｖ

【ＨＳＴの小木曽】ことカシオです。










鉄の小部屋・第97回で御座います。




早いもので2025年も半年を過ぎようとしています。



思えば、今年に入りお目当ての車両がどんどん引退してしまい
中々撮りたいものが見つからないという状況ですが、
今は「とにかく来たもの全部撮る」というスタンスに切り替えております。

今はありふれた車両でも
数年後・数十年後は貴重な記録になる可能性も有りますので･･･

かつてのフィルムカメラとは違い、
データ保存・消去で整理出来るデジカメの特権ですね。







さて、昨日は久々に早朝から出撃致しました!




【カンガルーライナーSS60】
西濃運輸のチャーター便です。




【福山レールエクスプレス】
こちらは福山通運のチャーター便です。





運送業者のチャーター列車としてはもう一つ
佐川急便の専用列車（スーパーレールカーゴ）が有るのですが、
こちらは埼玉県には入って来ず、運行時間帯も深夜帯の為
撮影は非常に難しそうです･･･







場所を移動して早々、レア車が登場!!



【East-i D】

走行しながら架線やレールの点検・検測を行なう車両です。
新幹線で有名な「ドクターイエロー」が有りますが、
それの在来線版と言える存在です。






【JR貨物 EF65形電気機関車】

幾度となく本ブログにも登場している車両です。
3月のダイヤ改正で定期運用が無くなってしまい、
めっきり見る機会が減りましたが、今回久々にその姿を収める事が出来ました!









そろそろ入梅を迎えますが、次回は雨鉄になってしまうのか??
それはそれで挑み甲斐が有りますがね(^^;)




さて次回もお楽しみに!!


byebyeヽ(o･ω･o)ﾉ゛ﾆｬｰﾝｗ

2025/05/26

★初めてガパオ作ります★





どーも月曜担当テンチョーの小西です。





先日昼ご飯で、某お弁当屋さんの「ガパオライス」を食べました！






もちろん、相も変わらず美味しかったのですが…






HOTもっと本格的な「ガパオ」が食べたいスイッチが入ってしまい






気付けばいつものさんへ






材料
鶏もも肉　パプリカ　たまねぎ　にんにく　乾燥赤唐辛子　卵　スイートバジル

調味料
塩　コショウ　味の素　ナンプラー　鶏ガラスープ(顆粒)　レモンorライム






それでは作って行くぅぅ！






①乾燥唐辛子を水に浸します　10分程　(浸す事で口当たりが良くなります！)



②浸している間に、食材を切っていきます。



程よい歯ごたえが欲しいので、おおよそ1cm角で！鶏皮は切りにくいので適当です



②にんにく/玉ねぎは粗みじんでOK



③浸した唐辛子に鶏ガラスープを溶いておきます。更に10分程浸します



④鶏肉に下味を付けて行きます。味塩コショウを振ってモミモミしておきます。



⑤唐辛子を取り出し、輪切りにしていきます。　辛いのが好みの方は種も一緒に炒めます！



⑥ちょっと多めのサラダ油をひきます。



⑦強火でイッキに鶏肉を炒めて行きます。表面に火がはいったら、鶏ガラスープも投入



⑧刻んでおいた、玉ネギ/パプリカを入れ水分が出て来てから、唐辛子とニンニクを投入(コゲ防止)

　多少火が入ったら、お好みでナンプラー少々(結構しょっぱい)と

　オイスターソース又は醤油で仕上げます！



⑨最後に火を止めてから、スイートバジルを投入



余熱で火を通していきます。（一緒に火にかけると、香りが飛んでしまうので注意）



⑩油多めに引いた強火のフライパンで、目玉焼きを(白身がパリっと)作ります。



⑪組み合わせたら完成！

完成画像データ移行時に消えてしまいました…スミマセン

イメージ画



お好みで、レモン又はライム絞るとイイ感じになります！


実は、食べ物にレモン掛けるのキライなのですが、ガパオだけ旨く感じます(笑






自分好みで味付けしているので、めちゃくちゃ旨かったです。





レモンサワーが進みます！






これからの暑い日にオススメ！





案外簡単に作れますよ！













先日…超久々に外食に行きました…






金曜日…






時間は20:30頃…






どこもかしこも「爆混み」






行きついた先は…






三郷の　横浜家系ラーメン「誠屋」さん






以前教えて頂いた　ネギラーメン(しょうゆ・ネギ別盛り)＆ライスを注文！

麺硬　以外はALL普通







震えるほど旨かった！そして











からの






朝4時まで











ではまた次回(｀ー´)ノ
to be continued…

2025/05/20

NAOKIN　TV～♪　every day～♪





ズルズル　毎日ソシャゲ＆クレーンゲーム生活











火曜日コーナー　卍ゲーマーズ卍　NAOKIN　TVの　






わたすが【NAOKIN】だ。








よろろすおねがいするます。









ＧＷはいかがお過ごしでしたでしょうか？

ＮＡＯＫＩＮは殆ど自宅待機で、ゲーム三昧（いつもそう）でした！







普段忙しくて、日中出来ないＤＱＷのドランゴンボールコラボも頑張りました！！




ソシャゲといえば・・・・・・・・・・・・












そう！










ガチャ












ＧＷ前に頑張って仕事した成果なのか


単発での引きがネ申でした！！





孫悟空ガチャ




如意棒




かめはめは打てるんですよ！





威力がレべチ

















ブルマガチャ









ホイポイカプセル











原作のバイクに乗って攻撃するんすよ！




















ピッコロガチャ












ピッコロ大魔王の玉座








これなんて、もう武器ですらない
椅子ですやん














































そして今月の27日はドラクエの日なので、また新しいイベントが始まりますので、楽しみですね！







来週が楽しみになりました！


















本日はここまでにします！







では、又の～皆の衆
































糸冬～～～～～～






















最初はブンブン！ジャンケン・・・・・・バーイ！（言わんのか）( ﾟДﾟ)ノシノシ

YOUTUBE～♪　YOUTUBE～♪　YOUTUBE～♪

2025/05/15

毎度どうも(￣▽￣)Ｖ


【ＨＳＴの小木曽】ことカシオです。





鉄の小部屋・第95回で御座います。




本日は出張作業にて冬→夏への脱着作業を行なってまいりました。



作業車両はコチラ



一見、普通のトラックに見えますが、




鉄道車両の様な車輪が･･･!?


この車両、「軌陸車」と言い、道路上は通常のトラックと同様に走行出来、
車体中心に付いているターンテーブルを接地させて前後に装備されている鉄輪を使用する事により、
鉄道の線路上を走行出来る車両です。



今回はJR各線の保線作業を請け負っている法人様へお邪魔して作業をさせて頂き、
軌陸車を初めて見ましたが、良い経験をさせて頂きました。

この度はご成約頂き、誠に有難う御座いました。






さて、本題です。

去るゴールデンウィーク休み、鉄活三昧では有りましたが
今回は新規開拓はせず、以前訪問した場所での再履修がメインになりました。


まずはコチラ



【関東鉄道竜ケ崎線（茨城県）】

比較的近い距離ですが、ローカル線らしい雰囲気が有る路線です。






沿線では田植えの準備を迎えていた為、田園風景らしいカットで撮ってみました!






続いてはコチラ



【銚子電鉄（千葉県）】

軽い気持ちで向かったは良いが、当初外環道～東関道経由で行こうとした所、
案の定、大渋滞･･･
京葉道路～銚子連絡道ルートに変更したものの埼玉～幕張ICまで下道3時間Σ(ﾟДﾟ)
（通常は約90分前後）
そこから高速に乗るも、終点の横芝光ICから現地まで約2時間(ﾟДﾟ;)
（通常は約60～90分前後）


ともかく、疲れました。



そこまでして撮りたかったのは、この「シニアモーターカー」
このレトロ感有る車両が前回撮れなかったので、
リベンジすべく敢えて大渋滞の中、訪れたのですが
長時間かけて行った甲斐が有りました♪




連休中は他にも何か所か行って来ましたが、それは次回以降に･･･





さて次回もお楽しみに!!


byebyeヽ(o･ω･o)ﾉ゛ﾆｬｰﾝｗ