★皇族御用達ぬか漬け★


どーも月曜担当テンチョーの小西です。





本日はぬか漬けパート3






自分で作れるのなら、今まで食べたことの無いぬか漬けが食べてみたい衝動継続中！





「ぬかチューブ」を頂いてから、何かと漬けたくて





何が良いか？夜になると考え込んでしまって





最近











普通に寝れてます。





そんな中とケースケ様よりとある情報が…





「ンォフゥ　ぬか漬けは卵が一番ですよ」





卵のぬか漬け？確かに食べたことないなぁ…





と言う事で、卵は卵でも、うずらの卵でぬか漬けやってみました！





それでは作って行くぅ~





①うずらの卵を半熟で頂きたいので、調べます。



②どうやら、2分程で良いらしく、早速鍋で熱湯にしてから茹でます。



③2分茹でたら、氷水で冷やします。



　十分冷えたら、殻をむき、ぬかを絡ませて行きます



④2日程漬けたら、完成！　　　ぬか漬けって工程少ないなぁ



ぬかを洗い流すさい白身破損しました…







コレ！旨い！　旨いっす！





残念ながら、半熟では無かった…





黄身は、ほぼ火がはいっており





この時食べた6個中1個だけ、半熟よりでした。





うずらで半熟にする場合は、1分30秒ぐらいが良いかと！





卵のぬか漬け　ここまでうまいとは思っていませんでした！





程よい、塩味が効いているので、追加で調味料を足す事も無く





パクパク行けます！　酒のあてにもイイですねぇ~




そうそう！酒と言えば最近ハマっている飲み物があるんですよ！

「ほろよい　ライムジントニック」　アルコール3%




アルコール入っているか分からないぐらいなのですが、





味にドハマリ！





凄くさっぱりしていて、脂物等食べた時にもイイですよ！






脂






あぶら





先日も大変申し訳ございませんでした！






「タイヤマン」さん





人の記憶は曖昧で





当時美味しく頂いた、らーめん　「弁慶」さん…







最後に頂いたのは、3年前…(Google先生の記憶)









テンチョー(3年前)＆ケースケ様(10年前)の記憶…










「背脂は無くておいしい豚骨醤油です」！









記憶の一致









これは間違いない！
















うん　がっつり　せ・あ・ぶ・ら　♡









この度も申し訳ございませんでした。







それにしても、「弁慶」さん旨いです！







スープはそこまで、濃い味には感じないのですが、






麺と一緒に頂くと、塩味が効いてて美味しい！







何ですかコレ？　特別な麺なんですか？







何と「弁慶」さん今年で50周年らしいです！






皆さんも行ってみて！







そして、帰宅時







「てれれれってってってー」DQレベルアップ音








タイヤマンは　お腹警戒レベル2に　あがった








10分後







「てれれれってってってー」








タイヤマンは　お腹警戒レベル3に　あがった









そして








密かに








テンチョーは　お腹警戒レベル2に　あがった








「まぁまぁ、チャチャチャで鍛えてるし大丈夫っしょ」







自分の車に乗り換え、5分後…





























その瞬間から









ユーロビートと共に脳内ではこんな感じで　自宅を目指しました！



























そして

















タヒぬかと思った…



ではまた次回( ｀ー´)ノ
to be continued…

HSTスタッフ絆ブログ　タイヤ道　週末の担当“タイヤマン”Vol,64







タイヤマンのシーバス塾







職業自称釣り師のタイヤマンブログで～す♪












久々に行ってきました。












お昼Ver




夜Ver










中川っ！






















しかし、青潮の影響なのか、釣果沈没・・




























さぁ。





気を取り直して。



















2023/07 リニューアルOPEN堀切店♪










7/14(金)リニューアルOPEN











らーめん弁慶堀切店！行ってきました！



















遡る事・・15分前の会話









































お店に到着すると、目の前でやっているではないか！？



















駐禁の取り締まり！




















うそぉん！








アイツ、俺を罰金刑にハメようとしたのか！？





〇西さん。
































店内は屋台をイメージした立ち食い席（5人位）とL字座席（6名）がありました。










“らーめん”は豚骨醤油





“とん塩”は塩豚骨





“みそ”は味噌





となっておりました。











まずは王道メニューを食べたいじゃない！











というわけで【チャーシュー麺・中盛】をお願いしました！















背脂をチャッチャとふりかける姿に、丼の周りに飛ぶのもお約束。











これって私が最も恐れる、その・・・









前回食べた。。。









背脂チャッチャ系の猛威ですよ！











これを食べに来たんぢゃない…！































思い出してくれ！遡る事・・15分前の会話を。


























この中に嘘野郎がいるぞ！！！
















〇中さん




















またハメられたのかよ・・・
















くっそ・・・
















マタダマサレタ・・・

















腹をくくって食べるか。。。















いただきます！












レンゲで掬うと背脂の多さがわかります。










ん！？





これは！？





うまい！！！










でっかいチャーシューは柔らかくて、脂身もたっぷり！












具入りラー油で刺激をプラス！











うまい！！！













ごちそうさまでした！
























まぁ美味いのは分かっている。







































しかし、この後が怖いのは言うまでもない。











道路交通法をしっかり守って急いで帰っている途中。。。
















奴が・・・



































何が“良質な背脂”はお腹がくだらないんですぅ～だ！?

金曜担当の『ど～も～ぼくです。』


今週、来週とお鉄さんと入れ替わりで





掲載させて頂きます(^^)/


今回は、先週の続き

秋の気になるアニメになります(。-`ω-)

早速いってみよ～♪

まずは～

『東京リベンジャーズ 天竺編』




ヤッパリ気になりますよね～

第2期が終わってからの続き(。-`ω-)

こんな近々で放送してくれるなんて神！！


次は～


『暴食のベルセルク』



このアニメはスマホの漫画で読んでいたんですが、

結構ハマってしまい、面白い！

フェイトの持つスキル《暴食》が、

腹が減るだけで全く役に立たない能力だった



が



しかし



フェイトの持つスキル《暴食》は、

殺した相手から、スキル・能力を奪い取るという、

とんでもない代物であった。



ここから冒険が始まるのですが・・・

是非見てください！




そして～




『MFゴースト』




現在　超絶にハマっている


『頭文字D』


より未来の話　MFゴーストは漫画でも読んでいなかったので


非常に楽しみ！




ね～




『テンチョー』





いつもはアニメの話には全く振り向きもしてくれなく


アニメを見る時間が無い

と

ズバッと切られる




けど・・・


『頭文字D』は見ていたようで


食いついてきた


きた～キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!




車好きだからやっぱり


見ていたのね( *´艸｀)


この『MFゴースト』も見るよね・・・？


た・ぶ・ん・・・




アニメ話しようZE




他にも


今年の秋アニメは気になる作品が多い


全部は見れないなぁ～


読書の秋





いや


アニメの秋だぁ～






今回のクイズは～『頭文字D公道最速問題』です

①3rdから。 涼介から新しいチームの誘いがあったがその前にやり残したことがあるのでということ。それは何？





②3rdから。 見事、京一にリベンジマッチ果たした拓海。次なる相手は、小柏カイ。この男が乗っていたクルマは？






③3rdから。 遂にカイといろは坂にてバトル。ハチロクが先行しこのまま逃げ切るかと思いきや、カイはとんでもない方法で抜き去った。それは？
















答え合わせだ！！


①3rdから。 涼介から新しいチームの誘いがあったがその前にやり残したことがあるのでということ。それは何？

京一へのリベンジマッチ

②3rdから。 見事、京一にリベンジマッチ果たした拓海。次なる相手は、小柏カイ。この男が乗っていたクルマは？

MR2はMR2でもNAのG-limited。

③3rdから。 遂にカイといろは坂にてバトル。ハチロクが先行しこのまま逃げ切るかと思いきや、カイはとんでもない方法で抜き去った。それは？

いろは坂特有のインベタのさらにインというジャンプをし、華麗なパスを見せた。



わかったかなぁ～
これで君もクイズ公道最速だ！！

次回もお楽しみに！！By Thank you

★食べたことの無いぬか漬け★


どーも月曜担当テンチョーの小西です。





本日はぬか漬けパート2






自分で作れるのなら、今まで食べたことの無いぬか漬けが食べてみたい衝動にかられ





早速食材を買ってきてやってみました！





今回は


スーパーで売っている安いステーキ肉のぬか漬け


サーモンのぬか漬け


を作ってみました！





それでは作って行くぅ~





ステーキ肉のぬか漬け


スーパーの安いステーキ肉ってスジが多いのでスジ切り必須！




スジ切りが終わったら、全体にぬかを塗っていきそのままラップ





お肉は丸2日間漬けてみました。




肉によるのかもしれませんが、ドリップが出てない





むしろ、表面のぬかが若干カサカサしているぐらいでした。





肉なので洗わないでも良いかな？とも思いましたが





セオリー通り洗いました。




若干色合いが濃くなったような感じがします。





低温調理も考えましたが、仕事帰りの私には約1時間待つことは出来ませんので





オーソドックスに塩コショウでグリルし、最後にバターを添えました。



塩の効果か、余分な水分が抜け、旨味が増しています！



驚いたことに、ぬか感は無くおいしいステーキになりました。



がしかし、スジ切りが甘かったのか、ちゃんと切って食べないと




噛み切れない…




これはリベンジですね！





サーモンのぬか漬け


調理？と言うよりも水気をとって柵にぬかを塗ってラップして1日寝かせ完了




水で洗い流し、ペーパーで水気を取って切ったら完成




サーモン大当たりです。



醤油を付けなくても、ほんのり塩味があり、サーモンの脂の旨味が凝縮した感じです。




こちらも驚く事に、ぬか感が無く、魚の生臭さが無くなっている！




自分は元々、魚の生臭さ全然問題無い人なので鈍感なだけかもしれませんが…




今回のサーモンですが、まだまだ可能性を秘めていると感じます。




もう少し長め(2~3日)程漬けて、塩味と香りをうつし、片面だけ焼く(炙る)



スライスオニオンと赤味噌で和えたら、旨そうなツマミが出来そうな予感♡





出来上がったら報告致します！














唐突に話は変わりますが
　　　　　　　　　　そろそろ欲するときでは？










何が？









そう！







あそこの背脂は良質だからお腹がくだらないんですぅ～でお馴染みの








さん





今回は「ネギラーメン」を頂きました！　しかも初の脂多め！






味変で「辛味ダレ」が付いてくるのがいいっすねぇ~　激うまでした！







数日前タイヤマンさんのお腹を暴走モードにしてしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ケースケ様は大丈夫だったんだよなぁ…









コレは更なる検証が必要ですね！









アノお方を召喚するしかない！








話の最中に突然アノ方は消える…











数秒前まで同じ空間に居たのに話を振ると…　　いなくなっている…









華奢なのにタイヤホイールを下ろしては積んで移動して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　へこたれない鋼のボディー







SOU！







彼の名は…








いでよ！









「はぐれカッシー」









く、来るのか？…












　　　　　　　　　　キターーーーーーーー！！！

いきなりですが
背脂チャチャチャに行きますか？

→はい
　いいえ






近日公開？「はぐれカッシー」は背脂に耐えられるのか？





ではまた次回( ｀ー´)ノ
to be continued…

HSTスタッフ絆ブログ　タイヤ道　週末の担当“タイヤマン”Vol,63









タイヤマンのシーバス塾









職業自称釣り師の今日は医療ブログで～す♪

































（地味にカッコ良いんだよな。。。）



























（怒られている時のアイツに似てるよな・・・）














ということで、




















コロナ、大丈夫ですか？？？





























今現在、新型コロナウイルスとインフルエンザの同時流行が進んでいるらしい。





新型コロナの患者報告数は、第8波のピーク時の8割近くに達し、






オミクロン株から派生した変異株「EG.5（通称・エリス）」が主流となりつつある。






一方、インフルは季節外れの流行でこの時期としては過去最多の報告数になった。






1日当たりの感染者数は現在「1万5000人規模と想定される」らしい。







エリスは感染力がこれまでの株よりさらに高いが、重症化リスクは低いとみられる。






主な症状は、せき・たん・発熱・のどの痛みと、これまでのコロナと似たような症状ですが、






感染力は免疫逃避（免疫をすり抜けること）が顕著で、いままでと「同じ」か「やや強い」ということです。







感染症法上の5類に移行した後、新型コロナウイルスへの警戒感は薄れがちだ。







今一度、手洗い、消毒は徹底したいものだ。


















先日、所用で“表参道”へ行きました。









普段は電車は全く使わない私です。











（世の中には、休みの度、常に電車に乗りたがるメタルスライムがいるとか、いないとか・・）






車内はノーマスク6割強〜7割といった感じでした。





私は電車はマスクする派なので、少数派になるのかな。





電車通勤の方にそんなものなのか、聞いてみたいものです。


















【ワクチン】



また、ワクチンは、肯定派と否定派と正に日本でも分断が起きているように思えます。






接種した人は正しいと思い・・






未接種者は未接種が正しいと思い・・






行政は接種した方が良いの一点張り・・





未接種者はネットで世界の情報を得ているので、ワクチンには疑問を持っている。







ちなみに日本の国の情報は明らかに操作されています。






これは紛れもない事実です。






今の時代は何が正しいかそうでないか？自分で判断しなければならない時代です。






どちらにせよ最後は自分自身。






昨年、私も感染した時、1番辛かったのは熱、倦怠感、のどの痛みが辛かったな・・










扁桃腺が腫れた「のどの痛み」






辛かったな。






誰とは言えませんが、







某お店の某スタッフが、






こんなことを言っていました。







とある日中の会話。











私：「○○くん、なんか声がかれてきているけど大丈夫？」

某スタッフ：「そうなんですよ、なんか喉が痛くなってきてて」













私：「喉のどのあたりが痛いの？」

某スタッフ：「このあたりですかね？」

（喉ぼとけあたりを擦る）










私：「そこって、なんていう部分なの？」

某スタッフ：「えっと・・・」





















せ














っ














私：「はいいいい？」




























某スタッフ：「性感帯？」














































私：「そんなこと聞いてねーし」





































某スタッフ：「わぁ、間違えた！扁桃腺！！」

金曜担当の『ど～も～ぼくです。』


早くも９月も半ば・・・

まだ、残暑の厳しい日が続きますネ・・・

今年の汗の量はハンパないっす


今年の秋のアニメは

中々注目の高いアニメが

盛りだくさん( *´艸｀)


早速


個人的に気になるアニメのご紹介( *´艸｀)


まずは～


～薬屋のひとりごと～



このアニメの単行本を全巻持っています( *´艸｀)


主人公猫猫（マオマオ）。 花街で薬師をやっていたが、現在は後宮で下働き中で

色々と事件が起こり、薬を中心に展開していくアニメです

これが人間のやり取りが面白い

注目のアニメです( *´艸｀)



～葬送のフリーレン～



漫画本で人気が有り、以前から気になっていた作品です

単行本を買おうか悩んでいたところに

アニメ化！！かなり期待大！！


～盾の勇者の成り上がり　シーズン3～



勿論！シーズン1.2と見ています( *´艸｀)

人間関係、戦いかなり面白い

まさかのシーズン3！見るしかないですね！！



～転生したらスライムだった件 コリウスの夢～



今回はリムルがメインではなさそうですが、

今後の続きの内容になると期待大です( *´艸｀)

勿論、先日の映画は見ました！！


そして転スラの話になると、普段口の開かない

ある人物が・・・口を開く


それは・・・



小池さん・・・



いやいや


ラーメンマン？




キタさんです( *´艸｀)



かなりの転スラ好きで、アニメで見れるところは


３回は見ているそうで、いつも嬉しそうに


話しに入ってきます( *´艸｀)


だけど・・・映画は見ていないみたいなので


ネタバレ禁止です！！


皆さん


キタさんと会話する時は、まず転スラの話題から


心をつかんで( *´艸｀)



～七つの大罪 黙示録の四騎士～



まさか、七つの大罪の続編、単行本で出ていたんですが

買っていないんです

是非このアニメは見たい！楽しみです！！


まだまだ他にもありすぎて

ご紹介しきれないので今回はここまで！！


次回、また続きをご紹介させて頂きます( *´艸｀)


さて


今回のクイズは～『転スラぼくはクイズ魔王になる』です


①転成後にリムルが所持していた、世界の質問に答えてくれるユニークスキルといえば？





②リムルが最初に接触したゴブリン一族の村長にリムルは何という名前を与えたか？





③リグルドの息子の警備隊長の名前は？(リムルが兄と同じ名前を与えた)













答え合わせだ！！


①転成後にリムルが所持していた、世界の質問に答えてくれるユニークスキルといえば？
大賢者


②リムルが最初に接触したゴブリン一族の村長にリムルは何という名前を与えたか？
リグルド



③リグルドの息子の警備隊長の名前は？(リムルが兄と同じ名前を与えた)
リグル


わかったかなぁ～

これで君もクイズ大魔王だ！！

次回もお楽しみに！！By Thank you